¿QUÉ APRENDERÁS?
- Control de calidad en el café
- Neuromarketing aplicado al consumo de café
- Física y Química de los alimentos
- Microbiología y fermentaciones
- Expertise en Tueste y Sensorial del café
- Conocimiento del mercado y certificaciones
- Impartido por Josiana Bernardes Instructora y AST-SCA Ciencia y tecnología de alimentos.
- Materiales exclusivos: teórico y práctico
- Seguimiento por 1 mes en tutorías individuales
Grupo reducido y plazas limitadas
Colabora: Taller de café ICONA ( Princepe de Vergara 136- Madrid (Metro: Cruz y rayo)
