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SUMMARY:Taller - Home Barista
DESCRIPTION:Te invitamos a un taller dinamico\, con los aspectos básicos para elaborar desde un café espresso o filtrado en casa\, las diferentes variables para la correcta ejecución y haremos una práctica con cada módulo e instrucciones para mantener tus equipos cuidados. \nTrabajaremos: \n\nCaracterísticas principales del espresso/filtro\nAspectos básicos para la correcta elaboración de café espresso/filtrado\nRegular un molino para obtener una correcta extracción\nElección ratio y vertido de agua\nElaboración de espresso/filtro y análisis de resultados\nLimpieza de equipos\n\n🎯 Dirigido a baristas\, tostadores\, profesionales del café y personas que quieran iniciarse en la cata de forma sólida y estructurada. \n✔️ Diploma acreditativo IDCOFFEELAB incluido. \n  \nCualquier duda\, escríbenos a info@idcoffeelab.com 📩
URL:https://idcoffeelab.com/evento/taller-home-barista-filtro-y-espresso/
LOCATION:IdCoffeeLab HQ | ROS Specialty Coffee\, Travesia de Paracuellos\, 5\, Ajalvir\, Madrid\, 28864\, Spain
CATEGORIES:Talleres presenciales
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SUMMARY:Taller -  Introducción a la Cata de Café
DESCRIPTION:Hemos diseñado este taller para ayudarte a desarrollar una comprensión práctica y científica del análisis sensorial del café\, tanto si trabajas en el sector como si estás dando tus primeros pasos. \n🔍 Aprenderás a:\n• Identificar notas aromáticas y sabores.\n• Reconocer acidez\, cuerpo y balance.\n• Evaluar la limpieza en taza.\n• Entrenar tu percepción sensorial mediante ejercicios de pares\, tríos y triangulación.\n• Comprender los principales grupos aromáticos del café.\n• Catar con más confianza y criterio. \n🎯 Dirigido a baristas\, tostadores\, profesionales del café y personas que quieran iniciarse en la cata de forma sólida y estructurada. \n✔️ Diploma acreditativo IDCOFFEELAB incluido. \nPorque catar no es tener un “paladar especial”; es aprender a observar\, comparar y comunicar lo que percibes. \n  \nCualquier duda\, escríbenos a info@idcoffeelab.com 📩
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CATEGORIES:Talleres presenciales
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SUMMARY:Taller - Introducción al Tueste de Café
DESCRIPTION:Descubre el mundo del tueste de café en un taller práctico. \nAprenderás los fundamentos del proceso de tueste\, cómo influyen el tiempo y la temperatura en el desarrollo del café y a reconocer los principales cambios físicos y aromáticos durante el proceso. \nUna introducción práctica y dinámica\, pensada para quienes quieren iniciarse en el tueste y comprender mejor cómo se construye el perfil de una taza de café. \n  \n– No es necesaria experiencia previa\, este taller  es bastante didáctico y está orientado para todos aquellos que quieran ampliar su formación y conocimiento. \nTallere independiente de iniciación al mundo del café\, diseñado para adquirir conocimientos prácticos y disfrutar de una experiencia formativa intensiva. \nCualquier duda\, escríbenos a info@idcoffeelab.com
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CATEGORIES:Talleres presenciales
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