Consumo y Nutrición del café

Este curso ha sido creado para los consumidores de café.

¿Porque?

• Somos muchos los consumidores de café que aun no cuestionan que hay en su taza de café.
• Es una bebida desconocida y maltratada por pura ignorancia.
• Hay mucha información y poco conocimiento sobre el café.
• Hay mitos que se generan por el consumo masivo del mal café.
• Si sabemos algo más, el café será un aliado a tu salud.
• Entender que el buen café es un alimento.
• La cadena de formación e instrucción para producir calidad ha sido colocada en marcha, hace unos 20 años.
• Pero debido a la industria, y publicidad engañosa, aun llega informaciones retorcidas al consumo de masa.

Ahora el consumidor debe ser informado que hay elección, que el café no es solo café. Es el producto más variado que existe. Sí! !Más que el vino!

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