Explorar las Denominaciones de Origen de Brasil, con énfasis en la diferenciación entre Robustas Finos y Arábicos de Especialidad, a través de una cata técnica. Los cursos y talleres tienenTaller introducción a la cata de café
Brasil es uno de los mayores y más diversos productores de café del mundo, y dentro de esta diversidad, los robustas finos (canéforas) están ganando cada vez más protagonismo. ConLa Diversidad de los Cafés Brasileños: De los Canéforas Finos a los Arábicas de Alta Calidad.
Aprende a texturizar leche y bebidas vegetales para lograr un Latte Art perfecto. Conoce su impacto en sabor y nutrición, domina la vaporización y crea figuras como corazón, tulipán yTaller de Latte Art con leche y bebidas vegetalesBorrador automático
Formación personalizada y estrategias adecuadas para alcanzar el éxito en el mundo del café de especialidad.
La primera llamada de valoración es GRATIS
Ofrecemos consultorías y cursos online en Madrid para impulsar negocios de café de especialidad. Con la guía experta de Josiana, aprenderás desde el cultivo hasta la elaboración del café, con una base científica y de mercado. Obtén certificación reconocida y adquiere las habilidades necesarias para triunfar en el sector.
Ofrecemos consultorías para impulsar negocios de café de especialidad con la guía experta de Josiana.
Únete a nuestros cursos online y presenciales en Madrid y obtén certificación en café de especialidad con enfoque científico.
En IdCoffeeLab, estamos dedicados a compartir la pasión y el conocimiento sobre el café de especialidad. Josiana Bernardes, fundadora, cuenta con una amplia experiencia en el sector, habiendo trabajado en más de 8 países productores de café. Nuestro objetivo es ayudarte a alcanzar tus metas empresariales mediante formación práctica y asesoramiento continuo.
Experiencia Internacional:
Josiana Bernardes ha trabajado en más de 8 países productores de café.
Formación Integral:
Desde la producción hasta la venta, ofrecemos una formación completa.
Certificación SCA:
Nuestros cursos están avalados por la Specialty Coffee Association.
En IDCoffeeLab certificamos la calidad del café en cada etapa del proceso y enseñamos a tostarlo correctamente. Evaluamos desde el grano verde hasta la taza final, analizando aroma, sabor y cuerpo. Nuestro sello garantiza un café excepcional, brindando confianza a productores, tostadores y cafeterías que buscan ofrecer lo mejor.
