Cómo entender los parámetros de temperatura en las tostadoras: Guía detallada
Cómo entender los parámetros de temperatura en las tostadoras: Guía de sondas, sensores, termopares. Clave: Fundamentos del Tueste/ tempertura del aire / temperatura del grano. Escrito por Josiana Bernardes AST Roasting SCA/Tecnóloga de Alimentos. Descubre cómo los sensores y el