Curso de Barismo | Latte Art | Cafe | Cafeteria☕

Para ser un buen barista, no basta con saber preparar un buen café, hay varias habilidades clave que debes dominar. Primero, es esencial aprender a catar el café, lo que te permitirá identificar las distintas notas de sabor y aromas que diferencian cada origen y variedad. También necesitas saber elegir los cafés adecuados, seleccionando granos de calidad que se adapten a los perfiles que quieres ofrecer. Además, contar con nociones básicas de tueste te ayudará a entender cómo el proceso influye en el sabor final. Por último, las rutinas de limpieza e higiene son fundamentales para mantener el equipo en perfectas condiciones y garantizar una experiencia de café impecable.

 

En nuestros cursos para barista aprendes a catar y probar los cafés, emulsionar para LatteART leche y bebidas vegetales y un completo cursos rapido de 1 dia, con posibilidades de praticas en cafeterias.