Preparación y limpieza

Perfecciona la preparación del café con técnicas adecuadas de molienda y métodos de extracción. Aprende a optimizar cada paso para resaltar los mejores sabores en cada taza. Además, descubre la importancia de la limpieza y mantenimiento de equipos para garantizar calidad y durabilidad en cafeterías, siguiendo protocolos y productos recomendados.