Brasil es uno de los mayores y más diversos productores de café del mundo, y dentro de esta diversidad, los robustas finos (canéforas) están ganando cada vez más protagonismo. ConLa Diversidad de los Cafés Brasileños: De los Canéforas Finos a los Arábicas de Alta Calidad.

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Explorar las Denominaciones de Origen de Brasil, con énfasis en la diferenciación entre Robustas Finos y Arábicos de Especialidad, a través de una cata técnica. Los cursos y talleres tienenTaller de cata D.O Brasil Robustas finos y arábicos de especialidad