Ciencia del café: datos reales detrás del sabor.
Masterclass en vivo · Sábado 09 de mayo, 2026. ¿Quieres aprender de verdad en lugar de ajustar por intuición. Usando datos reales para controlar los parámetros de tueste y preparación […]
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Eventos
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Palacio de Congresos de Torremolinos C. México, 3, Torremolinos, Málaga, Spain
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Taller Cata “Cafés de especialidad”
Icona Café C/ Príncipe de Vergara, 136 P.3, Madrid, Madrid, SpainAprenderás el proceso de análisis sensorial, evaluando diferentes orígenes y variedades de café. Como no es necesaria experiencia previa, este taller está orientado para todos aquellos que quieran ampliar su […]
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Taller Home Barista: Filtro y espresso
Aspectos básicos para la correcta elaboración de un café espresso o filtrado en casa, diferentes variables para la correcta elaboración y haremos una práctica con cada módulo e instrucciones para […]
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