Explorar las Denominaciones de Origen de Brasil, con énfasis en la diferenciación entre Robustas Finos y Arábicos de Especialidad, a través de una cata técnica. Los cursos y talleres tienen foro limitado y reserva anticipada.
Quienes asistan a esta masterclass vivirán una experiencia diseñada para ampliar su comprensión del café desde una perspectiva moderna, técnica y profundamente práctica. Será una oportunidad para entender el café y su entorno con mayor claridad, mejorar la cata y perfeccionar el trabajo del barista a través de herramientas actuales y accesibles. Josiana Bernardes, Founder […]
