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Formación presencial certificada

Cursos oficiales del Coffee Skills Program de la SCA en Madrid.

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Ruta Foundation SCA

Ruta Foundation

Rango de precios: desde 1.220,00€ hasta 1.520,00€ + IVA

18, 19, 20 y 22 de Mayo
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Que aprenderás

  • Base profesional SCA
  • Origen, tueste y cata
  • Formación híbrida flexible
  • Práctica intensiva presencial
  • Visión global del café
  • Curso online regalo
Foundation SCA

Green Coffee Foundation SCA - Café verde SCA

Rango de precios: desde 360,00€ hasta 460,00€ + IVA

18 y 22 Mayo 2026
Más información

Que aprenderás

  • Botánica del café
  • Procesamiento y beneficio
  • Introducción a los defectos
  • Cadena de suministro
  • Almacenamiento y logística
Foundation SCA

Roasting Foundation SCA - Curso de Tueste SCA

Rango de precios: desde 360,00€ hasta 460,00€ + IVA

19 y 22 Mayo
Más información

Que aprenderás

  • Fundamentos del tueste
  • Química y física del tueste
  • Elección de máquinas
  • Puntos críticos
  • Perfiles de tueste
  • Optimización de costes
  • Seguridad y mantenimiento
Foundation SCA

Sensory Foundation SCA - Cata de Café Básico (Mayo)

Rango de precios: desde 360,00€ hasta 460,00€ + IVA

20 y 22 Mayo
Más información

Que aprenderás

  • Percepción sensorial básica
  • Rueda de sabores SCA
  • Identificación de atributos clave
  • Metodología oficial de cupping SCA
  • Lenguaje sensorial profesional
  • Ejercicios prácticos guiados
  • Evaluación sensorial
Foundation SCA

Brewing + Barista Foundation SCA

380,00€ + IVA

23 y 24 Abril
Más información

Que aprenderás

  • Extracción y sabor
  • Molienda y tiempo
  • Ajuste del molino
  • Consistencia en taza
  • Ratios café-agua
  • Métodos manuales
Intermediate SCA

Brewing intermediate SCA - Extracción de café (Completo)

Rango de precios: desde 550,00€ hasta 650,00€ + IVA

26 y 27 Marzo
Más información

Que aprenderás

  • Ciencia de la extracción
  • Análisis técnico con herramientas profesionales
  • Práctica intensiva
  • Consistencia y estandarización
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