![secado de cereza de café en camas africanas. Foto: RenataSilva](https://idcoffeelab.com/wp-content/uploads/2023/02/Robustas-Amazonico_RenataSilva-4-scaled.jpg)
La Fermentación de las Semillas de Café: Un Proceso Clave para el Sabor Perfecto
La fermentación de las semillas de café es un proceso que ayuda a remover la pulpa y otros residuos de las semillas antes de su secado y tostado. Aquí hay una explicación simple de cómo funciona: Las semillas de café