El café es una de las bebidas más populares del mundo, y su producción y consumo tienen un impacto significativo en la economía global. En este artículo, exploraremos los principales países productores y consumidores per cápita de café, basándonos en datos de la Organización Internacional del Café (OIC).
Principales Países Productores de Café
- Brasil
Brasil es el mayor productor de café del mundo, con una producción anual de aproximadamente 2,6 millones de toneladas. El café brasileño se caracteriza por su cremosidad, baja acidez y matices de chocolate y caramelo.
- Vietnam
Vietnam ocupa el segundo lugar en la producción mundial de café, con una producción anual de alrededor de 1,8 millones de toneladas. El país es conocido por su café robusta, que tiene un sabor fuerte y alto contenido de cafeína.
- Colombia
Colombia es el tercer mayor productor de café, con una producción anual de aproximadamente 760,000 toneladas. El café colombiano es famoso por su acidez cítrica y aroma afrutado.
Principales Países Productores de Café Arábica
- Brasil: 41,000 mil sacos de 60 kg
- Colombia: 14,000 mil sacos de 60 kg
- Etiopía: 7,000 mil sacos de 60 kg
Principales Países Productores de Café Robusta
- Vietnam: 18,300 mil sacos de 60 kg
- Brasil: 18,300 mil sacos de 60 kg
- Indonesia: 10,000 mil sacos de 60 kg
Principales Países Consumidores per Cápita de Café
- Finlandia
Finlandia encabeza la lista de consumo per cápita de café, con un consumo anual de aproximadamente 12 kg por persona. El café es una parte integral de la cultura finlandesa, y se consume en grandes cantidades a lo largo del día.
- Noruega
Noruega sigue de cerca a Finlandia, con un consumo anual de alrededor de 9,9 kg por persona. El café es una bebida popular en Noruega, especialmente durante los fríos inviernos.
- Islandia
Islandia ocupa el tercer lugar en consumo per cápita de café, con un consumo anual de aproximadamente 9 kg por persona. El café es una bebida esencial en la vida diaria de los islandeses.
Gráficos de Producción y Consumo de Café
A continuación, se presentan gráficos que muestran la producción y el consumo de café en los principales países, basados en datos de la OIC:
Conclusión
El café es una bebida que une a personas de todo el mundo, y su producción y consumo tienen un impacto significativo en la economía global. Brasil, Vietnam y Colombia lideran la producción mundial de café, mientras que Finlandia, Noruega e Islandia son los principales consumidores per cápita. Estos datos destacan la importancia del café en la vida diaria y la economía de muchos países.